Rezension: „Die Geheimnisse der Küche des Mittleren Westens“ (J. Ryan Stradal)
Eigentlich ist der Sommer die für mich kulinarisch langweiligste Zeit des Jahres. Nicht, weil es nicht genügend Auswahl an Zutaten gäbe – im Gegenteil – sondern weil ich an heißen Tagen nicht koche. An diesen Tagen gibt es bei mir meistens nur Salat in unterschiedlicher Zusammensetzung. Passend zu einem der wohl letzten wirklich heißen Wochenenden,…